KREATIV Café

Magyarország vezető kreatív portálja

Kókusz kocka

ImageKözkedvelt finomság, egyszerű, elronthatatlan recepttel.

 

Hozzávalók:
Tészta
* 20 deka liszt
* 10 deka cukor
* 5 deka vaj
* 4 evőkanál méz
* 1 zacskó sütőpor
* 1egész  tojás
2 deci tej

Csokimáz
* 20 deka porcukor
* 20 dekavaj
* 2 púpos evőkanál kakaó
* 8 evőkanál víz
* 1 csomag vaníliás cukor
* 20 deka kókuszreszelék (amibe a végén forgatjuk)

Elkészítése:
Egy lábasban kissé olvasszuk fel az 5 deka vajat. Adjuk hozzá a cukrot, a mézet és a tojást.
Langyos platnin olvasszuk össze folyamatos kevergetés mellett az egészet. Kevergessük bele a sütőport, amíg kissé habossá válik.
Öntsük hozzá a tejet és keverjük el, majd vegyük le a tűzhelyről.
Szórjuk bele a lisztet folyamatos kevergetés mellett.
Tejfölsűrűségű masszát kell kapnunk.
Sütőpapírral bélelt, közepes méretű (3-4 cm magasságú) tepsipe öntjük.

Melegítsük elő a sütőt 180-200 fokra és süssük világos aranybarnára.
Késsel szúrjuk meg a tetejét középtájt, hogy ragad-e még. Ha nem, akkor kivehetjük.

A mázhoz olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a cukrot, kakót, vizet és folytonos kavargatás mellett melegítsük fel forróra, aztán vegyük le a tűzről.
Hagyjuk kissé hűlni.

A tésztát vágjuk 5x5 centis kockákra és egy villával mártsuk bele egy pillanatra a csokis masszába.
Dobjuk bele a kókuszos tálkába és forgassuk meg benne.

Rázzuk le róla a kókuszt és tegyük egy tálra. Mindegyik kockával így járunk el.
Tegyük hűtőbe és hagyjuk 3-4 órát pihenni.

Napokig eláll a hűtőben, mi több, a mézes tésztákra jellemzően egyre puhább és ízesebb lesz!

Jó étvágyat hozzá!

 

Sablonok

Kedves Olvasóink!    
A cikkekben szereplő szabásminták és sablonok átmenetileg csak innen, vagy a főmenű SABLONOK menűpontjából érhetők el regisztráció és belépés nélkül is. A cikkekben szereplő szám alapján kereshetők meg a SABLONOK oldalon.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kézműves bemutatkozó

1. Decoupage
 Frissítés alatt
2. Transzfer technika
 Frissítés alatt
3. Ékszer készítés
 Frissítés alatt




 

 

Bejelentkezés

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Olvasóink ötletei

Frissítés alatt

 

Kedvencek

Frissítés alatt

 

hhhh 

 

 

 

 

 

 

Vendégek

Oldalainkat 99 vendég és 0 tag böngészi

 

 

 

 

 

Események

Frissítés alatt

 

 

 

 

Loading ...