Kreatív Cafe

Magyarország vezető kreatív portálja

Mezei Katalin Mezei
Katalin
a hazai TV csatornák népszerű
iparművész tanácsadója
Bejelentkezés

2014 július 23, szerda

Ön itt van Receptek Sütemények Barbie torta

Barbie torta

Barbi tortaTóthné Komáromi Bea receptje


Hozzávalók:
 10 db tojás
 10 púpozott evőkanál rétesliszt
 1 púpozott evőkanál kakaó
 piros ételfesték
 1 kg (80 dkg) fehér marcipán massza
 színes ételfestékek
 
Elkészítés:
6 tojásból a szokásos módon vizes piskótát sütök. Attól függően, hogy milyen magasra jön fel, 2-3 lapra vágom.
4 tojásból jénai leveses tálban ( lehet kuglóf forma is) szintén vizes piskótát sütöttem és ezt is 3 lapra vágtam.

1 liter Hu-La-La tejszínt elosztottam 3 részre, úgy, hogy kb. 4/10 rész kakaós legyen, 3/10 rész piros ételszínezékes ízlés szerint, és 3/10 rész maradt fehér.
barbi4
A lapokat én kakaós krémmel töltöttem meg, kívülről a rózsaszín krémmel bevontam az egészet.
barbi5

1 kg fehér színű marcipánmasszát vettem. ( nem használtam végül is fel mindet)

Két ökölnyi adagot kezdtem el gyúrni, amikor már kellőképpen puha volt fokozatosan tettem hozzá az ételszínezéket, majd folpack- on nyújtottam ki a megfelelő méretűre. Óvatosan ráborítottam a tortára, eligazgattam.
barbi6

A Barbie babát bevontam folpack- kal, a haját pedig alufóliával óvtam.
barbi7

A fehér marcipán masszából formáztam meg a fűző részt, majd belehelyeztem a babát óvatosan a torta közepébe.

Előzőleg egy széles pengéjű késsel x- et tettem oda, ahová a baba került.

Díszítettem tovább marcipánnal illetve a  különböző habokkal, majd ezüst színű ehető gyöngyökkel.

Kislányom nagyon örült neki! Nagy sikere volt, és nem utolsó sorban ízlett is!

barbi10
barbi8

barbi9

barbi

barbi2

Üdv: Tóthné Komáromi Bea

Hirdetésfelvétel


Telefonon: 06 70 53 11 888   / Nagy Attila
E-mailben: info@kreativcafe.hu