Kreatív Cafe

Magyarország vezető kreatív portálja

Mezei Katalin Mezei
Katalin
a hazai TV csatornák népszerű
iparművész tanácsadója
Bejelentkezés

2014 október 25, szombat

Ön itt van Receptek Ital receptek Alkoholmentes forró puncs receptek

Alkoholmentes forró puncs receptek

Forró puncs Nálunk kevésbé elterjedt ital, mint más országokban...

...ezért szeretném bemutatni és népszerűsíteni. Ezúttal az alkoholmentes változatát.

Alma-narancs-tea puncs

Hozzávalók:
- 5 deci tea (javaslom a szálas kínai zöldteát, vagy a roibos teát)
- 5 deci almalé
- 5 deci narancslé (vagy ananászlé)
- 5 evőkanál méz
- 1 lime (vagy citrom)
- 1 rúd fahéj, és (vagy) szegfűszeg (10 szem)

Elkészítés:
Készítsd el a teát és keverd vbele a gyümölcsleveket, fűszert.
Keverd bele a mézet.
Melegítsd fel az egészet közepesnél melegebbre.
Figyelem! A mézet tilos forralni, vagy túl forró  folyadékba tenn, mert káros anyagok képződnek a folyamat során. Mi több, kevéssé közismert, hogy csecsemőknek 1 éves korig szigorúan tilos mézet adni!
Ezután mérjük poharakba a puncsot és díszítsük egy narancsszelettel.

Variációk:

Gyömbérpuncs
1.5 liter tea, 1 szeletelt citrom, 5 deka finomra darabolt cukrozott nyersgyömbér, 5 deka  barnacukor. Melegítsük össze!

Mézes-almás puncs
2 db  felkockázott alma (magozva, de nem hámozva), 1.2 l almalé, 2 ek méz, 6 dl kínai szálas zöldtea, kis citromlé. Melegítsük ihatóan melegre, díszítsük citromszeletekkel.

Citromos puncs
4 citrom reszelt héja, 3 dl víz, 1 fahéjrúd, pár szem kardamom mag, 10 deka barnacukor. A hozzávalókat összeforraljuk, majd 30 percig állni hagyjuk.

Ananász puncs
1 szeletelt citrom, 1 ananász, 1.5 liter tea, 5 deka cukor.
Forraljuk fel a vizet a cukorral és dobjuk bele a teát, majd a felkockázott ananászt. Kevergetve hagyjuk még kicsit a tűzön, de ne engedjük felforrni!
Forró teás, tejszínes puncs
1 pohár forró tea, forró tej, 1 evőkanál tejszín, barnacukor. Turmixoljuk habosra!

 

Hirdetésfelvétel


Telefonon: 06 70 53 11 888   / Nagy Attila
E-mailben: info@kreativcafe.hu