| A babakonyha eszközei |
A csecsemő féléves koráig minden ételkészítéssel és etetéssel kapcsolatos eszközt sterilizálni kell. Célszerű tehát kifőzhető edényeket vásárolni.
Az ételek elkészítésénél hasznos segítség néhány háztartási gép: * elektromos vízforraló: 1-2 perc alatt forralt vízhez juthatunk teához, melegítéshez, szemtisztításhoz, ételek hígításához, stb., nem kell külön vízforraló, egyszerre kis mennyiséget is forralhatunk. * merülő mixer: használata gyors, egyszerű, akár a főzőedényben, akár az etetésre szánt tálkában, bögrében egy pillanat alatt pépesíthetjük az ételt. * turmixgép: nagyobb mennyiségek, italok készítésére * gyümölcscentrifuga Egyéb eszközök: * üveg almareszelő * citromfacsaró * zöldségreszelő (répának, sajtnak) * ml-es vagy cl-es beosztású kisebb pohár és nagyobb edény * fokhagymaprés az első néhány hónapra (csak 1-2 kiskanálnyi préselésére van szükség) A reszelőkről és a vágóeszközökről tudni kell, hogy a vitaminok fémmel érintkezve gyorsabban bomlanak el, tehát az így elkészített élelmiszereket azonnal el kell fogyasztani, vagy próbáljunk kemény műanyagból készült reszelőt, fokhagymaprést beszerezni. A főzéshez: * nagyobb rozsdamentes vagy hibátlan zománcú lábas a sterilizáláshoz, fedővel (alumínium nem jó!) * kisebb méretű rozsdamentes vagy hibátlan zománcú lábas a főzéshez, fedővel * hőre nem lágyuló keverőkanalak * cumisüvegmosó Az etetéshez: * a baba életkorának megfelelő cumik és cumisüvegek – tápszeres táplálás esetén * csőrös ivópoharak
* normál kicsi ivópohár * 5-6 csecsemőnek való műanyag kanál * 5-6 előke, lehetőleg műanyag hátú frottír, amiről nem csorog le az étel-ital, és nem is ázik át * kényelmes etetőszék (amikor már ül a baba) Máté Zsuzsa |