Kreatív Cafe

Magyarország vezető kreatív portálja

Mezei Katalin Mezei
Katalin
a hazai TV csatornák népszerű
iparművész tanácsadója

2012 február 10, péntek

Ön itt van Esküvői tanácsadó Két piros torta

Két piros torta

Image Lovas Virág szakértőnk ötlete

Így karácsonyhoz közeledve ismét előkerül az egyik kedvenc klasszikus színkombinációm.
Be kell, valljam, hogy ezek a kedvenc karácsonyi színeim.
A bordó fehér és zöld dekorálásra is tökéletes.
A tortákat nem csak téli esküvőre ajánlom ez a legjobb ötlet, ha szeretnénk egy kicsit spórolni a sütiken persze, azért hogy még csodásabb ruhát vásárolhassunk a nagy napra bármilyen évszak is legyen.
Továbbá bárkinek ajánlom, aki szeretne egy kicsit frissebb átütő designt a szokásos marcipán rózsa helyett.

Pipacsos torta

Kellékek:
* Drót
* Nyújtófa
* Fa alátét
* Hintőpor
* Zöld krepp papír
* Kiégethető gyurma /piros, sárga/
* Levél formájú tésztaszaggató

Pipacsok elkészítése
A gyurmát vegyük ki a csomagolásából es nyomkodjuk meg kézzel, ezzel elősegítve a további formázást.
A falapunkat nagyon finoman hintsük meg hintőporral.
Vigyázzunk, ne rakjunk túl sok hintőport a gyurma alá, mert fehér less, ha mégis sikerülne, fehérre varázsolni a szirmokat vízzel mossuk le őket égetés előtt.
Nyújtsuk, ki a gyurmát majd szaggassuk ki a szirmokat.
Minden virágra körülbelül 8 szirmot számoljunk amennyiben szép telt virágokat szeretnénk.
 
Miután kiszaggattuk a kellő mennyiségű szirmot vegyünk a kezünkbe egy drótot es rakjuk körbe szirmokkal úgy, hogy a drót kiálljon a közepén.

Szépen rendezzük el a szirmokat.
Vegyük elő a sárga gyurmát es vágjunk le belőle egy 1 cm x 0,5 cm es darabot majd gyúrjunk belőle egy kis gombócot.
Mikor elkészült a kis gombóc illesszük rá a kiálló drótra ezzel elkészítve a virág közepét.
A kész virágokat süssük, ki sütőben a megadott ideig majd hagyjuk őket kihűlni.
A zöld krepp papírból vágjunk 1cm-es csíkokat.

Amikor ezzel meg vagyunk a drótot a virág tetejétől fogva borítsuk be krepp papírral kb. a háromnegyedéig, úgy hogy az aljam maradjon egy kb. 5 cm es drót szabadon.
Torta elkészítése Rendeljünk egy egyszerű fehér marcipánnal bevont tortat a kedvenc cukrászunknál.
Ez olcsóbb lesz, mint a marcipán virágokkal vagy krémmel dekorált változat.
Osszuk el az elkészített virágokat és szúrjuk bele a tortába a kívánt elosztás szerint a kihagyott drótvéggel.
Mindig figyeljünk rá, hogy a drót tiszta legyen, ezért használat előtt lemoshatjuk vagy letörölhetjük őket. 
Gyümölcsös torta  A torta elkészítése nagyon egyszerű.
A legjobban oroszkrém tortákon mutat a legjobban, de használhatunk, hozza bármilyen ízű nem dekorált tortát.

Vásároljunk meg a kívánt ízű tortát krém bevonattal díszítés nélkül.
Majd dekoráljuk a kívánt arányban gyümölcsökkel. Ehhez semmi féleképen ne használjunk fagyasztott gyümölcsöket.
A dekorálásra szánt gyümölcsök legyenek teljesen hibátlanok.
A dekorálás előtt mossuk meg es puha ruhával polírozzuk fényesre őket.
A legjobb, ha szezonális gyümölcsöket használunk az almák es a körték a legmegfelelőbbek erre a célra.

Image
 
Image 
 

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés