Kmellár Ildikó receptje

2 csomag habfixáló
0,5 l tejszín
kocka alakú háztartási keksz
rum
kávé
10 dkg tejcsoki
25 dkg porcukor
25 dkg Rama
6 dl tej
2 csomag vaníliás puding
7 tojássárgája
csokireszelék

1 csomag sütőpor
4 evőkanál liszt
15 dkg darált dió
20 dkg cukor
7 tojásfehérje
 
Elkészítése:
A tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót.

Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan.

A krémhez a tojássárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított Ramával.

A krém felébe belekeverjük a felolvasztott tejcsokit.

A kekszet rummal ízesített kávéba áztatjuk.

Az összeállításnál a sorrend: tészta, vaníliás krém, rumos-kávés keksz, tejcsokis krém.

A tetejére tesszük a tejszínhabot, és étcsokit reszelünk rá. Hűtőben dermesztjük egy kicsit, és vízbe mártott késsel szeleteljük
 
Ez egy isteni finom sütemény,nagyon mutatós és bármilyen ünnepnapon megállja a helyét.

Bátran ajállom mindenkinek! Az első falat után mindenki garantáltan mosolyogni fog és dícsérő szavakat mond

 

Kmellár Ildikó

Hunya