Gyömbéres keksz ablakdísz

Image Az ötletet Krucsai Szilvia küldte Mezőnyárádról

Az ablakdekoráción kívül másféle dekorációnak is alkalmas.
A gyerekeket is bevonjuk a készítésébe.
Gyors és finom sütemény!

Hozzávalók:

25 dkg liszt 12 dkg margarin 12 dkg cukor 1 tojás 2 kávéskanál őrölt gyömbér több színű savanyú cukor
Elkészítés:

Elkészítése:
Keverjük ki a margarint a cukorral, amíg finom krémet nem kapunk.
Apránként adjuk hozzá a felvert tojást.
Szitáljuk hozzá a lisztet és a gyömbért.
Gyúrjuk össze, amíg jó ruganyos tésztát nem kapunk.
Ha túl lágy, tegyünk hozzá még egy kis lisztet. 1/2 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, szaggassuk ki és tegyük tepsibe, sütőpapírra.
 
190 fokon előmelegített sütőben 10 percig sütjük, akkor kivesszük, a lyukakba beletesszük a savanyú cukrokat és még 5 percig sütjük.
Hagyjuk kihűlni a tepsiben, azután lehúzzuk róla a sütőpapírt.

Krucsai Szilvia
Mezőnyárád
Image