Egészséges
Hamis kolbászkrém:
Kállay-Nagy Katalin receptötlete
 
Étkeink színe
Image A színek fontosak életünkben. Nem csupán a környezetünk színei befolyásolnak bennünket, hanem az ételek színe is.
 
Variációk kecskesajtra 2.
Image Utasi Ilona szakértőnk ötletei
 
Sült kecskesajt salátával
Image Sok salátával tálalva kellemes nyári vacsora, vagy előétel lehet.
 
Tortilla: olcsó, finom, nem hízlal
ImageIgazán érdemes megtanulni ennek a nagyszerű éteknek az elkészítését, mert olcsó, sok zöldséggel kombinálható és elronthatatlan. 
 
Eper gazpacho
ImageTavaszi kalóriaszegény vitaminbomba ez a finom spanyol "leves". Érdemes kipróbálni! 
 
Fűszerolaj

ImageIrén kérésére ajánlom ezt a receptet.  "Találtam itthon egy klassz kis üveget. Szeretnék benne fűszert vagy "zöldségeket" vagy ehhez hasonlót tárolni olajban.
Ha segítenél, hogyan kell, mit lehet beletenni, nagyon örülnék. Arra gondoltam, ajándéknak is jó lenne.

 

 
Caponata, a sziciliai padlizsánsaláta

ImageLegízletesebb a padlizsán, ha fiatal, 5-8 cm átmérőjű, kemény, csillogó, sima héjú, élénk zöld kocsányú és csészelevelű.

 
Szójazsír
Kállay-Nagy Katalin küldte a receptet
 
Variációk kecskesajtra 1.
Image Utasi Ilona szakértőnk ötletei
 
Görög saláta kecskesajttal
Image Ez a  receptünk a nyáresti grillpartyk királynője lehet, mert a húsok könnyű és kellemes kísérője a
 
Ínycsiklandás kecskeségekkel II.
ImageAmikor elérkezik a június vége-július eleje beköszönt a kecsketej és kecskesajt szezonja.
Azért van ez így, mert ilyenkor a legdúsabb és legízesebb a tej és a sajt, mert ilyenkor a leggazdagabb a legelő.
 
Gazdag gyümölcssaláta
Image Sütemények helyett a gyümölcssalátát kéne előnyben részesítenünk, hiszen rostokban, vitaminokban gazdag, könnyű, frissítő édesség.
 
Sültalma - diétázóknak is!
ImageFedezzük fel a sültalma nagyszerűségét! Egészséges, finom és kalóriatartalma sem vészes.
 
Toszkán articsóka

 Image Az articsóka nem csak kíváló máj és epeorvosság, de kellemes fűszeres íze miatt igazi ínyencség. Itthon még nem igazán ismerik, éttermekben is ritkán használják, pedig elkészítési módja igen egyszerű.

 

 
Hamis Szusi
ImageA szusit utánzó szendvicskék kis fantáziával ezerféle változatban készíthetők.
Fogyózóknak is kiváló!

 

 


Tanfolyamok
Árpapor
Kókuszdiéta